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Bonjour à la région du marché test du Déjeuner classique et des pommes de terre en dés de Trois-Rivières. Nous vous invitons à participer à notre sondage sur le Déjeuner classique et les pommes de terre en dés.

Les réponses que vous nous donnerez, ainsi que vos commentaires, nous permettront de continuer à toujour améliorer notre planification et notre exécution de marchés test et de lancements à venir. Veuillez prendre quelques minutes pour remplir ce sondage.

Si vous avez toute question à poser au sujet de ce sondage ou des méthodes, veuillez ne pas hésiter à communiquer avec Erica Pohjola-Nedelko au (905) 339-6100.

Nous vous remercions de votre temps et de votre appui. Pour commencer à remplir le sondage, cliquez maintenant sur le bouton Continuer ci-dessous.
 
 
 
* Quel poste occupez-vous au restaurant?
 
Propriétaire
 
Directeur(rice) général(e)
 
Gérant(e)
 
Gérant(e) adjoint(e)
 
 
 
Formation
 
 
 
* La formation sur le Déjeuner classique et les PTED dans votre région vous a-t-elle bien aidé(e) a formé les membres de votre équipe?
 
Oui
 
Non
 
 
 
* Le matériel de formation fourni vous a-t-il permis de bien former et préparer les membres de votre équipe?
 
Oui
 
Non
 
 
 
Veuillez donner des détails quant au(x) type(s) d'outil(s) de formation que vous aimeriez voir dans l'avenir:
   
 
 
 
Exécution dans le restaurant
 
 
 
* Les membres de votre équipe ont-ils pu remplir le casseau pour les PTED à la carte jusqu'au rebord de l'avant afin de bien servir la portion de 4.5 on?
 
Oui
 
Non
 
 
 
* Les membres de votre équipe ont-ils pu bien servir la portion de 4.5 on dans le contenant divisé du Déjeuner classique?
 
Oui
 
Non
 
 
 
Veuillez indiquer tout défi auquel ont fait face les membres de votre équipe en ce qui concerne la bonne portion de 4.5 on à déposer dans l'emballage (casseau pour les PTED et contenant divisé du Déjeuner classique):
   
 
 
 
* Avez-vous trouvé difficile de faire face au volume des commandes de PTED des invités?
 
Oui
 
Non
 
 
 
Si vous avec trouvé difficile d'avoir des PTED prêtes à servir aux invités, veuillez donner des détails quant aux défis et spécifier l'heure (les heures) de la journée:
   
 
 
 
* Avez-vous trouvé difficile d'avoir tous les articles du petit déjeuner prêts à servir pendant les heures du petit déjeuner?
 
Oui
 
Non
 
 
 
Si vous avez trouvé difficile d'avoir tous les articles du petit déjeuner prêts à servir pendant les heures du petit déjeuner veuillez donner des détails sur les défis:
   
 
 
 
* Comment avez-vous fait la promotion du Déjeuner classique et des PTED auprès des invités?
 
Dégustations
 
Suggestions d’achat
 
Sondage
 
Ni l’un l’autre
 
Autre

 
 
 
* Le Déjeuner classique et(ou) les PTED a-t-il (ont-ils) eu un impact sur vos temps de service de l'heure de pointe du petit déjeuner?
 
Oui
 
Non
 
 
 
Veuillez expliquer quel impact a(ont) eu le Déjeuner classique et(ou) les PTED sur vos temps de service de la période de pointe du petit déjeuner:
   
 
 
 
Équipement/Petits articles/Emballages
 
 
 
* Veuillez indiquer où vous avez placé l'appareil de mise en attente à chaleur séche:
 
Sous votre appareil de maintien au chaud
 
Sous deux appareils de maintien au chaud
 
Sous votre grille-pain (grille-pain sur le socle)
 
Sous le comptoir (dans la cavité en acier inoxydable)
 
Autre
 
 
 
Si "Autre", veuillez indiquer où vous avez placé votre appareil à chaleur sèche:
   
 
 
 
* Veuillez évaluer la capacité de l’appareil à chaleur sèche en ce qui concerne la vente efficace des PTED par votre restaurant pendant la période du petit déjeuner?
 
Capacité suffisante
 
Capacité insuffisante
 
Trop grande capacité
 
 
 
* Veuillez indiquer où vous avez intstallé le porte-casseaux.
 
Sur le mur, près de l’appareil à chaleur sèche
 
Sous le comptoir
 
Sur un autre élément d’équipement
 
Nous n’avons pas utilisé le porte-casseaux pour les PTED
 
 
 
Comment avez vous installé le porte-casseaux?
   
 
 
 
* Combien de plaques de cuisson pour les PTED devraient faire partie des petits articles requis pour un lancement national?
 
1
 
2
 
3
 
Autre

 
 
 
Veuillez indiquer vos commentaires quant à la nouvelle plaque de cuisson pour les PTED:
   
 
 
 
* Êtes-vous satisfait(e) du casseau pour les PTED à la carte?
 
Complètement satisfait(e)
 
Très satisfait(e)
 
Assez satisfait(e)
 
Pas vraiment satisfait(e)
 
Pas du tout satisfait(e)
 
 
 
 
Veuillez indiquer vos commentaires quant au casseau pour les PTED à la carte:
   
 
 
 
* Êtes-vous satisfait(e) avec le contenant du Déjeuner classique?
 
Complètement satisfait(e)
 
Très satisfait(e)
 
Assez satisfait(e)
 
Pas vraiment satisfait(e)
 
Pas du tout satisfait(e)
 
 
 
Veuillez indiquer vos commentaires quant au contenant divisé pour le Déjeuner classique.
   
 
 
 
Gestion du gaspillage
 
 
Veuillez indiquer quel a été votre gaspillage moyen de PTED:
Portion(s)
1 à 3
4 à 6
7 à 9
Plus de 9 par jour
 
 
Veuillez indiquer l'(les) heure(s) de la journée où vous avez eu du gaspillage de PTED:
Heure(s) de la journée
7H00
8H00
9H00
10H00
11H00
Midi
Aucun gaspillage
 
 
 
Appui de marketing
 
 
 
* Aimeriez-vous voir tout(e) autre élément de PLV ou matériel de communication pour annoncer de nouveaux produits dans votre restaurant?
 
Oui
 
Non
 
 
 
Veuillez indiquer quels autres éléments de PLV et(ou) matériel de communication vous aimeriez voir:
   
 
 
 
Commentaires des invités
 
 
 
* Les invités vous ont-ils fait des commentaires au sujet du Déjeuner classique et(ou) des PTED?
 
Oui
 
Non
 
 
 
Veuillez nous faire part des commentaires que vous ont faits vos invités au sujet du Déjeuner classique et(ou) les PTED:
   
 
 
 
* Du 19 mars au 1er avril, comment votre restaurant a-t-il remis le sondage aux invités qui avaient commandé le Déjeuner classique ou des PTED?
 
Dans le sac
 
Remis à l’invité avec sa commande
 
Sondages placés sur le comptoir (près de la caisse ou dans l’aire du ramassage des commandes)
 
Nous n’avons pas distribué les sondages
 
Autrement

 
 
 
Veuillez nous faire part de tous commentaires que vous ont fait vos invités au sujet de la galette de pomme de terre qui avait été retirée de votre menu du petit déjeuner pendant l'essai:
   
 
 
 
Général
 
 
 
Veuillez donner des exemples spécifiques de défis auxquels vous avez fait face et de succès que vous avez connus pendant l'essai du Déjeuner classique et des PTED:
   
 
 
 
Quels changements spécifiques du Déjeuner classique et des PTED recommanderiez-vous de faire avant un lancement national?
   
 
 
 
Si vous avez des commentaires à faire au sujet du Déjeuner classique et des PTED en ce qui concerne tout point qui n'est pas couvert par les questions de ce sondage, veuillez les indiquer ci-dessous:
   
 
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